在家摆点桌椅就营业?“小饭桌”需要纳入监管

2024-09-05 07:16 来源:光明网

  校外托管机构俗称“小饭桌”,一直是双职工家庭解决孩子放学后家长下班前“管理真空期”的重要途径。然而,半月谈记者近期在多地采访发现,当前一些地方的“小饭桌”存在消防、健康等安全隐患,缺乏监管,甚至一些经营者在家摆几套桌椅就对外营业。

  “小饭桌”之所以能在市场中占据一席之地,主要得益于其灵活多样的服务模式满足了部分家长的迫切需求。在很多地方,由于校内课后服务无法全面覆盖学生的餐饮和午休需求,校外托管机构便应运而生,并迅速发展壮大。

  然而,这种旺盛的市场需求背后,隐藏着诸多不容忽视的问题:消防安全隐患突出,厨房与学生用餐、学习区域紧邻,一旦发生火灾,后果不堪设想;卫生安全缺乏保障,部分员工健康证不全,学生健康证明缺失,餐具消毒流程不规范;从业人员素质参差不齐,缺乏专业教师和必要的培训;部分“小饭桌”违规开展课程培训,为校外学科类培训隐形变异提供场所。

  “小饭桌”市场乱象频出,监管乏力是主要原因之一。当前,“小饭桌”涉及接送、看护、餐饮等多个业务,对应着消防、公安、市场监管、卫健等多个部门。但在实际操作过程中,各部门往往各自为政,缺乏统一协调的监管机制。

  行业标准缺失也是制约“小饭桌”行业发展的重要因素。目前,对于“小饭桌”的设立标准、人员配置、餐饮质量等方面尚未有明确的规范和要求,使得一些条件简陋、服务质量低下的“小饭桌”得以生存,并挤压了规范经营者的生存空间。这种“劣币驱逐良币”的现象损害了消费者的利益,也严重阻碍了整个行业的健康发展。

  校外托管不能“脱管”,当务之急,需要明确各部门的职责分工和协作机制,建立健全“小饭桌”的管理条例和监管机制,合力推进“小饭桌”规范发展。同时,细化“小饭桌”的设立标准、人员配置、餐饮质量等方面的要求,对于无证经营的“黑户”,要加大整治、打击力度,该处罚的处罚,该整改的整改,该取缔的取缔,形成震慑效应。

  此外,开设公益托管班也应提上议程。社区作为基层治理的重要单元,在这方面具有得天独厚的优势和条件。社区可以整合多方力量和资源,开设公益托管班,为双职工家庭的孩子提供安全、可靠、便捷的托管服务。对于公益托管班,政府部门可视实际情况加大投入力度,在场地、资金、人员等方面给予必要的支持和保障,并鼓励和支持社会力量参与公益托管服务,形成多元化的服务供给体系。

  “小饭桌”虽小,却关乎千家万户。让“小饭桌”成为“安全桌”,消除隐患、防范风险,就能呵护市场健康长远发展,为孩子提供一个安全、健康、舒适的学习生活环境。

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(责任编辑:武晓娟)
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在家摆点桌椅就营业?“小饭桌”需要纳入监管

2024年09月05日 07:16   来源:光明网   陈广江

  校外托管机构俗称“小饭桌”,一直是双职工家庭解决孩子放学后家长下班前“管理真空期”的重要途径。然而,半月谈记者近期在多地采访发现,当前一些地方的“小饭桌”存在消防、健康等安全隐患,缺乏监管,甚至一些经营者在家摆几套桌椅就对外营业。

  “小饭桌”之所以能在市场中占据一席之地,主要得益于其灵活多样的服务模式满足了部分家长的迫切需求。在很多地方,由于校内课后服务无法全面覆盖学生的餐饮和午休需求,校外托管机构便应运而生,并迅速发展壮大。

  然而,这种旺盛的市场需求背后,隐藏着诸多不容忽视的问题:消防安全隐患突出,厨房与学生用餐、学习区域紧邻,一旦发生火灾,后果不堪设想;卫生安全缺乏保障,部分员工健康证不全,学生健康证明缺失,餐具消毒流程不规范;从业人员素质参差不齐,缺乏专业教师和必要的培训;部分“小饭桌”违规开展课程培训,为校外学科类培训隐形变异提供场所。

  “小饭桌”市场乱象频出,监管乏力是主要原因之一。当前,“小饭桌”涉及接送、看护、餐饮等多个业务,对应着消防、公安、市场监管、卫健等多个部门。但在实际操作过程中,各部门往往各自为政,缺乏统一协调的监管机制。

  行业标准缺失也是制约“小饭桌”行业发展的重要因素。目前,对于“小饭桌”的设立标准、人员配置、餐饮质量等方面尚未有明确的规范和要求,使得一些条件简陋、服务质量低下的“小饭桌”得以生存,并挤压了规范经营者的生存空间。这种“劣币驱逐良币”的现象损害了消费者的利益,也严重阻碍了整个行业的健康发展。

  校外托管不能“脱管”,当务之急,需要明确各部门的职责分工和协作机制,建立健全“小饭桌”的管理条例和监管机制,合力推进“小饭桌”规范发展。同时,细化“小饭桌”的设立标准、人员配置、餐饮质量等方面的要求,对于无证经营的“黑户”,要加大整治、打击力度,该处罚的处罚,该整改的整改,该取缔的取缔,形成震慑效应。

  此外,开设公益托管班也应提上议程。社区作为基层治理的重要单元,在这方面具有得天独厚的优势和条件。社区可以整合多方力量和资源,开设公益托管班,为双职工家庭的孩子提供安全、可靠、便捷的托管服务。对于公益托管班,政府部门可视实际情况加大投入力度,在场地、资金、人员等方面给予必要的支持和保障,并鼓励和支持社会力量参与公益托管服务,形成多元化的服务供给体系。

  “小饭桌”虽小,却关乎千家万户。让“小饭桌”成为“安全桌”,消除隐患、防范风险,就能呵护市场健康长远发展,为孩子提供一个安全、健康、舒适的学习生活环境。

(责任编辑:武晓娟)

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