你家厨房的大豆油,有没有可能来自装过煤制油的罐车?
从媒体报道看,至少是存在这种可能的。媒体报道显示,今年5月份,记者追踪调查发现,不少罐车在换货运输过程中不清洗罐体,卸完煤制油后直接开进食用油厂家,装上食用大豆油继续运输,造成食用油被残留的化工液体污染。据说这是罐车运输行业里公开的秘密。
啥是煤制油?简单说就是一种化工液体,即煤炭经高温高压等程序处理“化煤成油”,生产出液蜡、白油等产品。专家说,煤制油中含有的不饱和烃、芳香族烃、硫化物等成分,对人体有健康风险,长期食用可能导致中毒,苯或氨基苯成分较多时,还可能影响造血功能。此外,运输食用油的罐车再去运输其他化工液体,风险同样难以预料。
是不是有点惊悚?一个个密闭的大罐,就像一个个深不可测的“盲盒”,谁也不知道里边有什么样的污染物,谁都无法保证提货单上的大豆油不被污染。考虑到动辄数十吨的运输量,人们不免会怀疑,日常食用的食用油里即便遭遇轻微污染,会不会也很难弄清楚?
这当然不是杞人忧天。记者的追踪采访已经明确了,确有不少罐车处于完全没有监管的疯狂状态。运完工业煤制油后洗不洗罐,并没有人监督。明面上或许也要求清洗,但是不是清洗了却无人较真,久而久之,结果只能是大家都不去自找麻烦洗罐。
这样的现状很可怕。罐车司机赶时间、怕麻烦、想省钱,从而缺乏主动洗罐的意愿,这当然是混装的一个重要原因。毕竟,洗一次罐得花费四五百元,还要搭上时间,在司机们看来“不划算”。但从整个流程的操控看,与司机意愿相比,至少还有几个环节可以倒逼司机洗罐。比如,负责出库食用油的企业,以及接收运送食用油的企业,此外就是相关监管部门。