近日，有网友报料说，在黄山景区找不到开水冲泡面，山上规定不能以任何形式给游客提供开水。对此，黄山景区工作人员表示，因泡面汤汁可能会破坏景区土壤，所以不提倡游客食用泡面。

　　从环境保护角度看，泡面的确不是很好的选择，气味太重、汤汁太多、容易泼洒，垃圾清理起来相当麻烦，成本也比较高。此外，景区或许还有其他的顾虑：如果提供这样的服务，那开水龙头前势必挤满人，会对景区秩序造成影响。黄山那么多游客，得设置多少个开水龙头才够用？山上有没有这样的条件？谁来维持秩序？卫生如何保持？

　　开水并非公共必需品，景区能提供自然好，但提供不了也可以理解，毕竟山上不比山下，不能对景区提过高要求。

　　不过，在此之外，许多游客有一个问题需要追问：景区有没有提供便宜快捷的餐饮服务？也就是说，景区不让用热水泡面没关系，但有必要提供相对便宜快捷的替代产品，满足一部分游客的需求。这才是泡面问题背后的关键。

　　平心而论，黄山还算是吃饭问题解决得比较好的景区。山上有不少宾馆酒店，也有很多小饭店，提供包括炒菜、盒饭在内的多样化服务。唯一的遗憾就是价格都比较高，酒店宾馆炒菜自不必说，七八十块钱的盒饭也很普遍。

　　考虑到景区的因素，以及将食材送上山、水电等各项成本，餐饮贵一点可以理解，但是动不动七八十元的盒饭，还是会让不少人掂一掂自己的荷包。毕竟门票加交通住宿等旅游支出已经不菲，普通家庭出游一趟不容易，七八十元的盒饭性价比过低，如果不在山上，很多人是舍不得下单的。

　　黄山、泰山、华山这样的景区，盒饭卖贵一点有客观原因。但毋庸置疑的是，一些景区吃饭贵，并不是完全贵在食材和人工的成本上，而是贵在居高不下的租金、与管理方的利益分成上。一些景区的规定里还暗藏有垄断经营的嫌疑，这才是大家不能接受的。

　　泡面之好，好在便宜实惠，好在安全卫生，更好在童叟无欺。这与一些景区提供的垄断式餐饮服务，形成了鲜明的对比。景区不能因为吃饭是刚需，就吃定了游客。

　　一个景区如何在定价和成本之间确定一个相对合理的区间，考验的是公共服务意识。期待黄山等景区推出更合理的公共服务产品，破解吃饭贵的问题。