当前位置     首页 > 滚动 > 正文
中经搜索

食品安全没有双重标准

2022年03月17日 06:53   来源:经济日报   

  央视“3·15”晚会曝光了部分酸菜企业的生产乱象,“土坑酸菜”引发大量网民关注,多家企业纷纷发表声明,道歉的道歉,撇清的撇清。目前,涉事企业已被立案调查,相关人员也被控制。此事件再次敲响了警钟——食品安全没有双重标准。

  只要一被媒体曝光,当地政府就会高度重视,立即组成联合执法组,连夜赶赴涉事企业,对所有产品全部就地封存,对企业相关人员予以控制,对外销产品立即启动追溯召回措施。笔者认为,重视当然是必要的。更为关键的是,食品安全问题须防患于未然,相关违法行为在没有被曝出之前,也要展开全面排查。

  媒体暗访时发现,涉事企业之所以敢铤而走险,对国内销售劣质“土坑酸菜”,而对国外出口的酸菜则用标准化生产工艺,一个重要原因就是被查处后国内处罚力度相对较轻,国外却是重罚。国内食品安全的低违法成本,对部分不法企业来讲,无疑成了钻空子、赚黑钱的“法门”。

  劣质“土坑酸菜”既对消费者不负责任,也自毁了特色产品的金字招牌。

  相关地方政府重视特色产业、龙头企业发展是好事,但也要警惕行业野蛮生长过程中出现的乱象,监管督查不能偏之于软。看重企业对当地经济贡献是一方面,更重要的是要尽职尽责,守住食品安全生产底线,促进行业规范健康发展。不管是对监管部门还是对生产者而言,监管责任的缺失必会给食品安全违法行为有可乘之机。此次全面叫停土法腌制酸菜,当从长计议、做长远打算,为相关企业立规矩、树标准、强规范。

  食品安全大于天,对于食品生产加工企业而言,始终是底线也是生命线。特色产业、龙头企业更要带好头、作表率,严把产品质量关,对得起消费者的信任。对于监管部门而言,要进一步重视消费者权益保护,加强治理不松懈,特别是要从源头上把好食品安全关口,落实法律规定的各项标准和要求,从流程管理上严格执行。(本文来源:经济日报 作者:李万祥)

(责任编辑:武晓娟)

鍒嗕韩鍒帮細
延伸阅读
娑擃厼娴楃紒蹇旂ス缂冩垹澧楅弶鍐ㄥ挤閸忓秷鐭楁竟鐗堟閿涳拷
1閵嗕礁鍤掗張顒傜秹濞夈劍妲戦垾婊勬降濠ф劧绱版稉顓炴禇缂佸繑绁圭純鎴斺偓锟� 閹存牑鈧粍娼靛┃鎰剁窗缂佸繑绁归弮銉﹀Г-娑擃厼娴楃紒蹇旂ス缂冩垟鈧繄娈戦幍鈧張澶夌稊閸濅緤绱濋悧鍫熸綀閸у洤鐫樻禍锟�
閵嗏偓 娑擃厼娴楃紒蹇旂ス缂冩埊绱欓張顒傜秹閸欙附婀佹竟鐗堟閻ㄥ嫰娅庢径鏍电礆閿涙稒婀紒蹇旀拱缂冩垶宸块弶鍐跨礉娴犺缍嶉崡鏇氱秴閸欏﹣閲滄禍杞扮瑝瀵版娴嗘潪濮愨偓浣规喅缂傛牗鍨ㄦ禒銉ュ従鐎癸拷
閵嗏偓 閺傜懓绱℃担璺ㄦ暏娑撳﹨鍫担婊冩惂閿涙稑鍑$紒蹇庣瑢閺堫剛缍夌粵鍓ц閻╃ǹ鍙ч幒鍫熸綀娴h法鏁ら崡蹇氼唴閻ㄥ嫬宕熸担宥呭挤娑擃亙姹夐敍灞界安濞夈劍鍓扮拠銉х搼娴f粌鎼ф稉顓熸Ц閸氾附婀�
閵嗏偓 閻╃ǹ绨查惃鍕房閺夊啩濞囬悽銊╂閸掕泛锛愰弰搴礉娑撳秴绶辨潻婵嗗冀鐠囥儳鐡戦梽鎰煑婢圭増妲戦敍灞肩瑬閸︺劍宸块弶鍐瘱閸ユ潙鍞存担璺ㄦ暏閺冭泛绨插▔銊︽閳ユ粍娼靛┃鎰剁窗娑擃厼娴�
閵嗏偓 缂佸繑绁圭純鎴斺偓婵囧灗閳ユ粍娼靛┃鎰剁窗缂佸繑绁归弮銉﹀Г-娑擃厼娴楃紒蹇旂ス缂冩垟鈧縿鈧倽绻氶崣宥呭鏉╂澘锛愰弰搴も偓鍜冪礉閺堫剛缍夌亸鍡氭嫹缁岃泛鍙鹃惄绋垮彠濞夋洖绶ョ拹锝勬崲閵嗭拷
2閵嗕焦婀扮純鎴炲閺堝娈戦崶鍓у娴f粌鎼ф稉顓ㄧ礉閸楀厖濞囧▔銊︽閳ユ粍娼靛┃鎰剁窗娑擃厼娴楃紒蹇旂ス缂冩垟鈧繂寮�/閹存牗鐖i張澶嗏偓婊€鑵戦崶鐣岀病濞村海缍�(www.ce.cn)閳ワ拷
閵嗏偓 濮樻潙宓冮敍灞肩稻楠炴湹绗夋禒锝堛€冮張顒傜秹鐎电顕氱粵澶婃禈閻楀洣缍旈崫浣烽煩閺堝顔忛崣顖欑铂娴滆桨濞囬悽銊ф畱閺夊啫鍩勯敍娑樺嚒缂佸繋绗岄張顒傜秹缁涘墽璁查惄绋垮彠閹哄牊娼堟担璺ㄦ暏
閵嗏偓 閸楀繗顔呴惃鍕礋娴e秴寮锋稉顏冩眽閿涘奔绮庨張澶嬫綀閸︺劍宸块弶鍐瘱閸ユ潙鍞存担璺ㄦ暏鐠囥儳鐡戦崶鍓у娑擃厽妲戠涵顔芥暈閺勫簶鈧粈鑵戦崶鐣岀病濞村海缍夌拋鎷屸偓鍖礨X閹藉嫧鈧繃鍨�
閵嗏偓 閳ユ粎绮″ù搴㈡)閹躲儳銇�-娑擃厼娴楃紒蹇旂ス缂冩垼顔囬懓鍖礨X閹藉嫧鈧繄娈戦崶鍓у娴f粌鎼ч敍灞芥儊閸掓瑱绱濇稉鈧崚鍥︾瑝閸掆晛鎮楅弸婊嗗殰鐞涘本澹欓幏鍛偓锟�
3閵嗕礁鍤掗張顒傜秹濞夈劍妲� 閳ユ粍娼靛┃鎰剁窗XXX閿涘牓娼稉顓炴禇缂佸繑绁圭純鎴礆閳ワ拷 閻ㄥ嫪缍旈崫渚婄礉閸у洩娴嗘潪鍊熷殰閸忚泛鐣犳刊鎺嶇秼閿涘矁娴嗘潪鐣屾窗閻ㄥ嫬婀禍搴濈炊闁帗娲�
閵嗏偓 婢舵矮淇婇幁顖ょ礉楠炴湹绗夋禒锝堛€冮張顒傜秹鐠х偛鎮撻崗鎯邦潎閻愮懓鎷扮€电懓鍙鹃惇鐔风杽閹嗙鐠愶絻鈧拷
4閵嗕礁顩ч崶鐘辩稊閸濅礁鍞寸€瑰箍鈧胶澧楅弶鍐ㄦ嫲閸忚泛鐣犻梻顕€顣介棁鈧憰浣告倱閺堫剛缍夐懕鏃傞兇閻ㄥ嫸绱濈拠宄版躬30閺冦儱鍞存潻娑滎攽閵嗭拷

閳ワ拷 缂冩垹鐝幀缁樻簚閿涳拷010-81025111 閺堝鍙ф担婊冩惂閻楀牊娼堟禍瀣杹鐠囩柉浠堢化浼欑窗010-81025135 闁喚顔堥敍锟�

精彩图片
鍏充簬缁忔祹鏃ユ姤绀� 锛� 鍏充簬涓浗缁忔祹缃� 锛� 缃戠珯澶т簨璁� 锛� 缃戠珯璇氳仒 锛� 鐗堟潈澹版槑 锛� 浜掕仈缃戣鍚妭鐩湇鍔¤嚜寰嬪叕绾� 锛� 骞垮憡鏈嶅姟 锛� 鍙嬫儏閾炬帴 锛� 绾犻敊閭
缁忔祹鏃ユ姤鎶ヤ笟闆嗗洟娉曞緥椤鹃棶锛�鍖椾含甯傞懌璇哄緥甯堜簨鍔℃墍    涓浗缁忔祹缃戞硶寰嬮【闂細鍖椾含鍒氬钩寰嬪笀浜嬪姟鎵€
涓浗缁忔祹缃� 鐗堟潈鎵€鏈�  浜掕仈缃戞柊闂讳俊鎭湇鍔¤鍙瘉(10120170008)   缃戠粶浼犳挱瑙嗗惉鑺傜洰璁稿彲璇�(0107190)  浜琁CP澶�18036557鍙�

浜叕缃戝畨澶� 11010202009785鍙�

食品安全没有双重标准

2022-03-17 06:53 来源:经济日报

  央视“3·15”晚会曝光了部分酸菜企业的生产乱象,“土坑酸菜”引发大量网民关注,多家企业纷纷发表声明,道歉的道歉,撇清的撇清。目前,涉事企业已被立案调查,相关人员也被控制。此事件再次敲响了警钟——食品安全没有双重标准。

  只要一被媒体曝光,当地政府就会高度重视,立即组成联合执法组,连夜赶赴涉事企业,对所有产品全部就地封存,对企业相关人员予以控制,对外销产品立即启动追溯召回措施。笔者认为,重视当然是必要的。更为关键的是,食品安全问题须防患于未然,相关违法行为在没有被曝出之前,也要展开全面排查。

  媒体暗访时发现,涉事企业之所以敢铤而走险,对国内销售劣质“土坑酸菜”,而对国外出口的酸菜则用标准化生产工艺,一个重要原因就是被查处后国内处罚力度相对较轻,国外却是重罚。国内食品安全的低违法成本,对部分不法企业来讲,无疑成了钻空子、赚黑钱的“法门”。

  劣质“土坑酸菜”既对消费者不负责任,也自毁了特色产品的金字招牌。

  相关地方政府重视特色产业、龙头企业发展是好事,但也要警惕行业野蛮生长过程中出现的乱象,监管督查不能偏之于软。看重企业对当地经济贡献是一方面,更重要的是要尽职尽责,守住食品安全生产底线,促进行业规范健康发展。不管是对监管部门还是对生产者而言,监管责任的缺失必会给食品安全违法行为有可乘之机。此次全面叫停土法腌制酸菜,当从长计议、做长远打算,为相关企业立规矩、树标准、强规范。

  食品安全大于天,对于食品生产加工企业而言,始终是底线也是生命线。特色产业、龙头企业更要带好头、作表率,严把产品质量关,对得起消费者的信任。对于监管部门而言,要进一步重视消费者权益保护,加强治理不松懈,特别是要从源头上把好食品安全关口,落实法律规定的各项标准和要求,从流程管理上严格执行。(本文来源:经济日报 作者:李万祥)

(责任编辑:武晓娟)

查看余下全文