“人均220+，血旺半份从16涨到23元，八小片；半份土豆片13元，合一片土豆1.5元；米饭7块钱一碗……过分了啊。”海底捞门店菜品价格上涨遭到网友质疑。

　　将海底捞菜品的价格与超市食材的售价对比，价格上涨得无疑有些“夸张”。即便跟疫情之前的菜品价格对比，也有大幅上涨。从这个角度看，海底捞确有“报复性涨价”的嫌疑。无怪乎网友批评海底捞趁疫情“割韭菜”“砸口碑”。

　　但也需看到，受疫情影响，海底捞旗下门店2020年1月26日起停业，2月15日起外卖恢复、3月12日起堂食陆续复业，按此计算海底捞堂食业务一季度停摆近 50 天。海底捞账面的现金流在极端情况下，砍掉所有非必要支出，也仅够4个月支出。在此情况下，海底捞通过涨价的方式尽快补足现金流，维持门店经营，也是无奈之举。毕竟企业万一倒闭，空谈“口碑”对其毫无意义。

　　应当指出，出台涨价措施的商家不只海底捞，西贝、肯德基等品牌餐饮商家都存在不同程度的调价，不少消费者亦表示，外卖的价格也有所上涨。在现金流紧张、人工、租金等经营成本的巨大压力下，越来越多的商家会被迫加入到涨价的行列中来。通过涨价的方式自救成为商家为数不多的“可选项”。

　　当务之急，不是批评商家“报复性涨价”，不能与群众“共克时艰”，而是防止商家陷入“涨价死，不涨价也死”的恶性循环。商家涨价太高，容易浇灭消费热情，没有经营收入，只能关门歇业；不涨价则亏本经营，难以持久，最终也只能关门歇业。相关部门应当尽快梳理涨价背后的逻辑，拿出切实有效的办法，帮助商家缓解经营压力，避免产生消费者与商家“双输”的局面。

　　一言蔽之，“报复性涨价”若是商家短期的无奈之举，随着疫情逐步好转，帮扶政策出现成效，价格终会回到正轨；若是商家“割韭菜”的“小聪明”，消费者也会用脚投票。 针对“报复性涨价”这一现象，不必急着批评。