当前位置     首页 > 滚动 > 正文
中经搜索

禁食野味 拒绝“舌尖上的任性”

2020年02月19日 10:03   来源:中国青年报   姬贺礼

  2月17日,全国人大常委会委员长会议建议,十三届全国人大常委会第十六次会议审议全国人大常委会委员长会议关于提请审议全国人大常委会关于禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定草案的议案。

  突如其来的疫情,将多年来屡禁未绝的非法野生动物交易,推至舆论的风暴眼。尽管中间宿主还未完全确定,但这次疫情的病毒来源,也有可能和几年前的SARS一样,与野生动物有关。

  告别“茹毛饮血”状态的人类,早就体认到:食用野生动物风险很大。但放眼全球,“有钱且任性”的一小部分人,仍旧放纵口腹之欲,对野生动物必欲食之而后快。在中国,“野味产业”之庞大,触目惊心:从天上到地上,从东南到西北,裹挟着金钱与血腥的野味,吸引着任性的食客。

  虽然我国有野生动物保护法,但在落实工作中,相关环节尚付之阙如。更有甚者,不法者和监管者玩起“猫鼠游戏”,相关管理人员对此睁一只眼闭一只眼。有报道显示,有野生动物贩子,竟堂而皇之地将一车车野生动物拉至火车站转运……

  2月2日,国家市场监管总局联合多部门部署展开打击野生动物违规交易专项执法行动。2月3日,中共中央政治局常委会召开会议,会议强调:有关部门要加强法律实施,加强市场监管,坚决取缔和严厉打击非法野生动物交易市场和贸易,坚决革除滥食野生动物的陋习,从源头上控制重大公共卫生风险。2月10日,全国人大常委会法工委表示,已部署启动野生动物保护法的修改工作。

  重疫之下,施以重典,是对民众呼声的关切与回应。

  野生动物与疫情流行的关系,并非新知。武汉大学基础医学院免疫系主任章晓联撰文指出:病毒一般有其天然宿主,在原宿主中可能并不致病,比如蝙蝠就携带包括冠状病毒在内的很多病毒。但是以前一些不感染人类的动物病毒传播到人类新宿主后,可能会产生新毒株,从而导致人类感染、新型人类传染病暴发和流行。

  “舌尖上的任性”,与一些人的不良消费习惯以及牟利冲动有关,而相关法律的漏洞和短板,也不容忽视。对野生动物保护方面的法律制度进行全面检讨、反思,也非常有必要。坚决取缔和严厉打击非法野生动物市场和贸易,势在必行。然而,徒法不足以自行。如果将来在执法过程中“网开一面”, 非法行为仍旧会死灰复燃。

  不容忽视的是,吃“野味”在中国有很深厚的社会土壤。民间对于“食药同源”理念的执念,让野生动物频频上了某些人的餐桌。不少食客,并不了解个中缘由,反而误以为“吃啥补啥”。他们甚至认为,越是野味,越能“养生”。这其中,也有炫耀身份的畸形消费观念在作祟。

  实际上,尽管食物的种类繁多,但营养素的种类通常只有蛋白质、脂类、维生素、水等六类。另外,人们能吃得到的野生动物,基本上都是非法所得,未经严格的检验检疫过程。更要命的是,人们在诱捕这些动物的时候,通常会下致命性很强的毒药。所以,倘若食用这些野味,非但谈不上“养生”,反倒是“害生”。

  “君子以慎言语,节饮食。”《周易》中的这番表述,将说话谨慎、饮食有节视为重要准则。节制饮食的关键,在控制食欲,进而有益于健康。拒绝食用野生动物,在更深的层面,体现着敬畏自然、尊重自然规律、与自然和谐相处的智慧和态度。

(责任编辑:臧梦雅)

鍒嗕韩鍒帮細
延伸阅读
涓浗缁忔祹缃戠増鏉冨強鍏嶈矗澹版槑锛�
1銆佸嚒鏈綉娉ㄦ槑鈥滄潵婧愶細涓浗缁忔祹缃戔€� 鎴栤€滄潵婧愶細缁忔祹鏃ユ姤-涓浗缁忔祹缃戔€濈殑鎵€鏈変綔鍝侊紝鐗堟潈鍧囧睘浜�
銆€ 涓浗缁忔祹缃戯紙鏈綉鍙︽湁澹版槑鐨勯櫎澶栵級锛涙湭缁忔湰缃戞巿鏉冿紝浠讳綍鍗曚綅鍙婁釜浜轰笉寰楄浆杞姐€佹憳缂栨垨浠ュ叾瀹�
銆€ 鏂瑰紡浣跨敤涓婅堪浣滃搧锛涘凡缁忎笌鏈綉绛剧讲鐩稿叧鎺堟潈浣跨敤鍗忚鐨勫崟浣嶅強涓汉锛屽簲娉ㄦ剰璇ョ瓑浣滃搧涓槸鍚︽湁
銆€ 鐩稿簲鐨勬巿鏉冧娇鐢ㄩ檺鍒跺0鏄庯紝涓嶅緱杩濆弽璇ョ瓑闄愬埗澹版槑锛屼笖鍦ㄦ巿鏉冭寖鍥村唴浣跨敤鏃跺簲娉ㄦ槑鈥滄潵婧愶細涓浗
銆€ 缁忔祹缃戔€濇垨鈥滄潵婧愶細缁忔祹鏃ユ姤-涓浗缁忔祹缃戔€濄€傝繚鍙嶅墠杩板0鏄庤€咃紝鏈綉灏嗚拷绌跺叾鐩稿叧娉曞緥璐d换銆�
2銆佹湰缃戞墍鏈夌殑鍥剧墖浣滃搧涓紝鍗充娇娉ㄦ槑鈥滄潵婧愶細涓浗缁忔祹缃戔€濆強/鎴栨爣鏈夆€滀腑鍥界粡娴庣綉(www.ce.cn)鈥�
銆€ 姘村嵃锛屼絾骞朵笉浠h〃鏈綉瀵硅绛夊浘鐗囦綔鍝佷韩鏈夎鍙粬浜轰娇鐢ㄧ殑鏉冨埄锛涘凡缁忎笌鏈綉绛剧讲鐩稿叧鎺堟潈浣跨敤
銆€ 鍗忚鐨勫崟浣嶅強涓汉锛屼粎鏈夋潈鍦ㄦ巿鏉冭寖鍥村唴浣跨敤璇ョ瓑鍥剧墖涓槑纭敞鏄庘€滀腑鍥界粡娴庣綉璁拌€匵XX鎽勨€濇垨
銆€ 鈥滅粡娴庢棩鎶ョぞ-涓浗缁忔祹缃戣鑰匵XX鎽勨€濈殑鍥剧墖浣滃搧锛屽惁鍒欙紝涓€鍒囦笉鍒╁悗鏋滆嚜琛屾壙鎷呫€�
3銆佸嚒鏈綉娉ㄦ槑 鈥滄潵婧愶細XXX锛堥潪涓浗缁忔祹缃戯級鈥� 鐨勪綔鍝侊紝鍧囪浆杞借嚜鍏跺畠濯掍綋锛岃浆杞界洰鐨勫湪浜庝紶閫掓洿
銆€ 澶氫俊鎭紝骞朵笉浠h〃鏈綉璧炲悓鍏惰鐐瑰拰瀵瑰叾鐪熷疄鎬ц礋璐c€�
4銆佸鍥犱綔鍝佸唴瀹广€佺増鏉冨拰鍏跺畠闂闇€瑕佸悓鏈綉鑱旂郴鐨勶紝璇峰湪30鏃ュ唴杩涜銆�

鈥� 缃戠珯鎬绘満锛�010-81025111 鏈夊叧浣滃搧鐗堟潈浜嬪疁璇疯仈绯伙細010-81025135 閭锛�

精彩图片
鍏充簬缁忔祹鏃ユ姤绀� 锛� 鍏充簬涓浗缁忔祹缃� 锛� 缃戠珯澶т簨璁� 锛� 缃戠珯璇氳仒 锛� 鐗堟潈澹版槑 锛� 浜掕仈缃戣鍚妭鐩湇鍔¤嚜寰嬪叕绾� 锛� 骞垮憡鏈嶅姟 锛� 鍙嬫儏閾炬帴 锛� 绾犻敊閭
缁忔祹鏃ユ姤鎶ヤ笟闆嗗洟娉曞緥椤鹃棶锛�鍖椾含甯傞懌璇哄緥甯堜簨鍔℃墍    涓浗缁忔祹缃戞硶寰嬮【闂細鍖椾含鍒氬钩寰嬪笀浜嬪姟鎵€
涓浗缁忔祹缃� 鐗堟潈鎵€鏈�  浜掕仈缃戞柊闂讳俊鎭湇鍔¤鍙瘉(10120170008)   缃戠粶浼犳挱瑙嗗惉鑺傜洰璁稿彲璇�(0107190)  浜琁CP澶�18036557鍙�

浜叕缃戝畨澶� 11010202009785鍙�

禁食野味 拒绝“舌尖上的任性”

2020-02-19 10:03 来源:中国青年报 姬贺礼

  2月17日,全国人大常委会委员长会议建议,十三届全国人大常委会第十六次会议审议全国人大常委会委员长会议关于提请审议全国人大常委会关于禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定草案的议案。

  突如其来的疫情,将多年来屡禁未绝的非法野生动物交易,推至舆论的风暴眼。尽管中间宿主还未完全确定,但这次疫情的病毒来源,也有可能和几年前的SARS一样,与野生动物有关。

  告别“茹毛饮血”状态的人类,早就体认到:食用野生动物风险很大。但放眼全球,“有钱且任性”的一小部分人,仍旧放纵口腹之欲,对野生动物必欲食之而后快。在中国,“野味产业”之庞大,触目惊心:从天上到地上,从东南到西北,裹挟着金钱与血腥的野味,吸引着任性的食客。

  虽然我国有野生动物保护法,但在落实工作中,相关环节尚付之阙如。更有甚者,不法者和监管者玩起“猫鼠游戏”,相关管理人员对此睁一只眼闭一只眼。有报道显示,有野生动物贩子,竟堂而皇之地将一车车野生动物拉至火车站转运……

  2月2日,国家市场监管总局联合多部门部署展开打击野生动物违规交易专项执法行动。2月3日,中共中央政治局常委会召开会议,会议强调:有关部门要加强法律实施,加强市场监管,坚决取缔和严厉打击非法野生动物交易市场和贸易,坚决革除滥食野生动物的陋习,从源头上控制重大公共卫生风险。2月10日,全国人大常委会法工委表示,已部署启动野生动物保护法的修改工作。

  重疫之下,施以重典,是对民众呼声的关切与回应。

  野生动物与疫情流行的关系,并非新知。武汉大学基础医学院免疫系主任章晓联撰文指出:病毒一般有其天然宿主,在原宿主中可能并不致病,比如蝙蝠就携带包括冠状病毒在内的很多病毒。但是以前一些不感染人类的动物病毒传播到人类新宿主后,可能会产生新毒株,从而导致人类感染、新型人类传染病暴发和流行。

  “舌尖上的任性”,与一些人的不良消费习惯以及牟利冲动有关,而相关法律的漏洞和短板,也不容忽视。对野生动物保护方面的法律制度进行全面检讨、反思,也非常有必要。坚决取缔和严厉打击非法野生动物市场和贸易,势在必行。然而,徒法不足以自行。如果将来在执法过程中“网开一面”, 非法行为仍旧会死灰复燃。

  不容忽视的是,吃“野味”在中国有很深厚的社会土壤。民间对于“食药同源”理念的执念,让野生动物频频上了某些人的餐桌。不少食客,并不了解个中缘由,反而误以为“吃啥补啥”。他们甚至认为,越是野味,越能“养生”。这其中,也有炫耀身份的畸形消费观念在作祟。

  实际上,尽管食物的种类繁多,但营养素的种类通常只有蛋白质、脂类、维生素、水等六类。另外,人们能吃得到的野生动物,基本上都是非法所得,未经严格的检验检疫过程。更要命的是,人们在诱捕这些动物的时候,通常会下致命性很强的毒药。所以,倘若食用这些野味,非但谈不上“养生”,反倒是“害生”。

  “君子以慎言语,节饮食。”《周易》中的这番表述,将说话谨慎、饮食有节视为重要准则。节制饮食的关键,在控制食欲,进而有益于健康。拒绝食用野生动物,在更深的层面,体现着敬畏自然、尊重自然规律、与自然和谐相处的智慧和态度。

(责任编辑:臧梦雅)

查看余下全文