去年4月17日，省内首家“待用快餐”爱心餐厅在苏州出现，将这种新型的慈善方式带到了苏城市民身边。不过日前，有市民发现，这家餐厅已经“人去楼空”。记者了解到，“待用快餐”在南京人气也大不如以前，不过仍旧有人在坚持。（6月9日《现代快报》）
首先有一点必须厘清，以免引起网友对新闻的误读。苏州这家已经关门歇业的餐厅，并不是因为“待用快餐”才关门歇业的，“待用快餐”只是该餐厅的一个慈善项目，餐厅是给社会公益慈善提供了一个平台，所以它的倒闭，和“待用快餐”没有必然的联系。但是我们也不得不承认，不管是在苏州还是国内其他城市，“待用快餐”都普遍遇冷，接下来可能会有更多餐厅、饭店，取消“待用快餐”项目。
对此很多网友会表示遗憾和惋惜，并且感叹国人慈善意识的缺乏。其实这里面又存在一个误读，根据媒体先前的报道，“待用快餐”遇冷的原因并不是没有人购买“待用快餐”提供给他人食用，而恰恰是有人买，但是没人领，所以导致这一慈善项目普遍遇冷。所以现在需要探究的，是为什么在国外做得风生水起的这一慈善项目，到了国内却遭遇了“水土不服”的结果。
在我看来，主要原因有两个，其一，媒体舆论对“待用快餐”宣传力度不够。虽然每当一家“待用快餐”餐厅开业，也会引来媒体广泛的关注与报道，但对于那些真正需要“待用快餐”的社会弱势群体，比如流浪乞讨人员，比如拾荒人员等等，他们很少有看报上网的机会，自然无从得知；二是与国人的传统认识有关。“待用快餐”并不限于流浪乞讨人员，只要你有这个需要，任何人都可以来领取，它是一个慈善项目，并不是单纯的施舍，但很多有需要的人，却觉得在心理上难以接受，把其当成是一种施舍，在不食“嗟来之食”的传统观念影响下，走不出主动领取“待用快餐”这一步。
要解决以上两个问题，显然一方面需要继续加大对“待用快餐”这一民间慈善项目的宣传力度，另一方面也只能寄希望于随着社会的进步与文明，人们思想观念上的进步与改变。但不管“待用快餐”餐厅倒闭，还是普遍遇冷，都无损它曾经存在的社会价值。“待用快餐”从本质上说是一种“微慈善”，而“微慈善”的一个最大特点就是人人可参与。作为普通人，也许没有能力去启动一个大型慈善项目，也没有条件去捐献一所希望小学，但是却一定能够为别人购买一份“待用快餐”。
这种人人可参与的特点，不但把普通人吸引纳入了社会慈善事业当中，更重要的是在普通人当中普及了慈善理念，弘扬了慈善意识，推动了慈善文化。相比于几份“待用快餐”，这才是更加重要的。所以，“待用快餐”餐厅关门也好，遇冷也罢，都无损其曾经存在的价值，都无法阻碍它在普通人心中所播下的公益慈善种子的生根发芽。
（责任编辑：李焱）
