在一次晚宴后，莫言表示，对于参加此次佛教论坛，的确给他一个开阔眼界的机会。他坦言，在晚宴上他并没有认真吃饭，而是在不停地观察那些坐在他两侧的高德大师们，看他们的服装、表情、动作，“认真地观察，看看心中有佛的人，在饭桌上是一个什么样的”。（10月27日中国广播网）
在饭桌上或端着碗不认真吃饭的很多。小孩子不认真吃饭，是为了贪玩；东道主请吃顾不上自己，是为了侍候好客人；有些官员盛宴之后，回到家再找吃的，你一定以为他是为了喝酒，其实多是他顾及酒食背后的名利。莫言不认真吃饭与从不同，他是为了“补钙”。
这顿晚宴莫言“大有收获”。他观察发现，“学佛的人心中的欲望很少，他们吃饭很精致，嘴巴的动作是很小的，没有人发出我们平常人吃饭容易发出的那种声音，而且我发现他们吃的食量也很少，总而言之就是一个内心有戒律的人，对待食物的态度也非常尊重。”
与其说这是一个作家体验生活的职业本能，不如说是一个人追求真善美的文化自觉。若是我置身于这个晚宴，在高僧大德们的感染之下，也许言行会谨慎一些，但不一定能悟透僧人们素衣素食，是灵魂深处对物质或食物的尊重，是内心戒律的自然表现。
近日关于食物的新闻比较多，其中4吨多重的“扬州炒饭”事件，就是时下人们对待食物的一次傲慢。心中有没有穷人和戒律？不是哗众取宠，追名逐利？这则新闻之后，莫言称自己没有认真吃饭，却大谈心中有佛的人珍惜饭食，不是言有所指，也是一种巧合。
最近，中央颁发了党员廉洁自律准则与处份条例，很多人感觉要求太严，如负重荷，其实就是长期以来内心没有戒律的反应。而内心戒律不是吃饭可以生成的，必须像莫言这样的食客，做一个有鉴赏力、吸收力的“思客”，不吃胜吃。
正如莫言说，一些农村老人，没有读过《金刚经》，甚至一辈子没有进过庙宇，也没有听过大师传教。他们活得比很多人明白和自在，是因为潜意识里有很多准则。他们不会吟“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，但他们比诗人更心疼粮食。守住人性底线，他们用不着外在力量来约束。
（责任编辑：武晓娟）
