昨天，美国福喜集团（OSI GROUP)主席兼首席执行官谢尔顿?拉文、总裁兼首席营运官麦大卫等四位全球高管在上海召开了新闻发布会。本来，很多人期待，可以通过这场发布会看到美国福喜集团的诚意，了解它们后续的整顿举措。
然而，没想到的是，在这个发布会上美国福喜的五项措施中，竟然有一条是“花费1000万对中国民众进行食品安全重要性教育”。麦大卫的这番话立即引得现场一阵嗤笑。
的确很可笑。明明是美国福喜的子公司发生了损害中国民众健康的食品安全丑闻，怎么反过来要教育中国民众呢？难道中国民众不知道食品安全的重要性，需要美国福喜万里迢迢飞过来教育？还是说，福喜这次的丑闻是因为中国民众的“无知”造成的？
美国福喜还真会搞公关，可却是想混淆视听、推卸责任。你想啊，关注福喜食品安全丑闻的，不光是中国媒体和中国民众，还有众多的境外媒体和外国普通民众。以不少境外媒体喜欢戴有色眼镜来看中国的历史经验，想必它们对美国福喜花1000万来教育中国民众这件事，一定很感兴趣，给予重点报道。这下好了，美国人也会被误导了——中国人真笨，连起码的食品安全都不懂，还是咱美国公司仗义，就帮助教育教育吧。想必，没有任何有良知的中国民众会愿意接受美国福喜如此“好意”！
另外一点，美国福喜出这1000万，去资助谁来“帮助教育”中国民众？众所周知，在食品安全这个问题上，普及相关知识的，大多是官方（监管机构）或半官方机构。中国有句话叫“吃了最软，拿了手短”，这些机构一旦接受了美国福喜的资助，那还怎么去有效监管相关企业？美国福喜还真会念生意经啊！
所以说，相关机构对美国福喜的“大方”，必须严词拒绝。只有通过更完善的法律，更严格的监管，更严厉的追究，才不会让任何企业和个人，包括外国企业，去钻漏洞，干损害中国民众健康的恶事；也才不会让某些大牌企业，即使自己犯错了，仍以高高在上的姿态，来“教育”我们。
话说回来，的确需对某些人进行食品安全重要性教育，不过不是中国民众，恰恰是美国福喜自身；它们需要接受的教育，也不仅仅是食品安全这一项。
（责任编辑：武晓娟）
