据媒体报道，山东烟台大学食堂几位平均年龄近60岁的食堂保洁员，7个月来一直在吃学生们的剩饭。他们家庭经济条件并不差，只是觉得学生们剩下的饭菜比较多，扔掉太可惜了。学生们在看到报道后都很震惊，剩下饭菜的行为也渐渐减少。虽然是普通人平凡事，但几位保洁员的自觉行动仍令人敬佩。
今年年初，中央发出厉行勤俭节约、反对铺张浪费的号召，受到了社会各界的一致响应。“光盘行动”成为了社会的新风尚，就连不少饭店也纷纷推出小份菜，提醒顾客适量点菜、避免浪费。然而，时间过去近一年，餐馆剩菜浪费现象出现“回潮”，餐桌上剩下的饭菜又见增多，反映出奢侈浪费等不良风气的反复性和顽固性。
勤俭节约历来是中华民族的传统美德。然而，随着经济条件的改善，有人认为，多吃点多花点没什么，只要自己支付得起就无可厚非；有人认为，见客户会朋友不多点些菜，会让人瞧不起；甚至还有的人，拿着公家的钱款肆意挥霍。这些认识上的误区，是铺张浪费之风存在并容易出现反复的根源。
创造财富固然是人的价值体现，而节约自律又何尝不是人性光辉的显现。对于每个人来说，反对铺张浪费人人都能做到，贵在自觉坚持。就拿“光盘行动”来说，点菜时手稍微紧一点，吃自助的时候多次少取，都能避免浪费。倘若人人都能强化这个意识，就能互相提醒，形成勤俭节约的共识。当然，勤俭节约还需知行统一、长期坚持。其可贵之处就在于持之以恒。
要崇尚勤俭节约、反对铺张浪费，还需要在全社会形成好风气。首先，在党政机关和企事业单位，领导干部要自己先带头；在家里，做父母的要向孩子以身示范。只有这样，全社会崇尚节俭的风气才能一点点培养起来。其次，要对铺张浪费的不良风气做坚决的抵制，要加强制度约束，对于挥霍公款的，要严肃追究责任；对于商家划定“最低消费”强买强卖的，要常态化检查坚决纠正；对于浪费严重、自以为是的，要加强教育，帮助其转变观念。众人拾柴火焰高，只有人人都倡导勤俭节约，“浪费可耻”的观念才能内化于心、外化于行。(相关报道见4版)
（责任编辑：年巍）
