3月上旬以来，湖南汉寿县围堤湖农民将自种的近万亩白菜、包菜耕除。一些流通户表示，长沙市场白菜批发价约6毛钱1公斤，而请人工割菜、装卸，加运费、进场费等，需卖8毛钱1公斤才能保本。卖得多就亏得多，耕掉还能减少损失。(4月2日，湖南日报)
价格有高低，种菜有风险，农民需谨慎。既然白菜、包菜价格低又难卖，农民就无奈地顺从市场规律，自负盈亏将其铲除。但一直以来，“菜贱伤农”是相对笼统的概念，到底是什么菜、又是如何伤农的，必须立足于田间地头才能找出真答案。
突破“菜贱伤农”和“菜贵伤民”的怪圈，责任部门和专家学者给出了彻底的解决办法：用制度改革打破城乡剪刀差；减轻流通过程的高昂物流成本；建设信息平台弥补信息不对称状况；消除“最后一公里”的绊脚石；让农民抱团增加议价能力。
这些办法的缺点在于是抽象化找出原因和给出答案。白菜等农产品价格必然会有涨有落，但并非所有价格下降都带来“伤农”后果。比如姜蒜等蔬菜，价格再低也能让农民有钱赚，甚至在“蒜你狠”、“姜你军”时让农民短时间就成为百万富翁。
所以，面对农民自毁菜地的行为，纸上谈兵挽救不了任何一棵白菜，不会帮助其增加一毛钱收入。社会现在最需要做的是，帮助农民找出最直接的原因，给出立即见效的方法。此时，需要到农田之上蔬菜之间寻找“菜贱伤农”的答案。
只要对比每年此时的新闻，就会发现全是蔬菜滞销、农民铲菜、伤农伤民的话题。湖北汉寿县被农民亲手毁掉的是一万多亩晚熟品种的白菜和包菜、莴笋。往年山东与河南等地的芹菜、菠菜也低至几分钱一斤，甚至有菜农不堪压力自杀身亡。为何“菜贱伤农”总是暮春时节现身？
因为，白菜、包菜等是春种秋收的叶菜，它们自身特性是“菜贱伤农”的直接原因。河南农大张绍文教授分析说，这些菜4月之后会抽薹开花失去食用价值，再加上它们收获期只有10天左右，且不像姜蒜土豆那样可以冷库储存。这导致蔬菜集中收割、集中上市，市场饱和后再便宜也卖不出去，不铲除会妨碍种新一茬蔬菜。
所以，尽快搭建一个全国性的农产品知识与信息平台尤其重要。首先，农民可以借此了解蔬菜特性，懂得科学种植的知识，避免落后的传统拱棚种植。其次，能及时显示全国不同地区不同农产品的种植情况，避免盲目扩大或减少面积。
另外，白菜、包菜等农产品由于种植面积分散和狭小，高投入低产出是常事，种植风险很大。与此同时，农民付出的劳动力却几乎不包含在蔬菜价格当中。这两方面也能同时解决就可在农产品价格稳定的情况下让农民增收，让叶菜也不再伤农。
比如，国家提高农产品补贴，并且直补农民。广东佛山推行“农民种地，政府补贴”新政，按照每亩200-500元标准补贴。欧美一直在高额补贴农业，这是第一产业特点决定的。比如，允许合法的“圈地运动”，利用规模化降低农产品成本。李克强总理在江苏常熟考察时就对家庭农场赞不绝口，认为大块土地才能打出“黄金”。
一言以蔽之，农业只有从技术到制度全部现代化后，才可能彻底杜绝“菜贱伤农”现象。在此之前，官民应首先解决绕不开的“叶菜伤农”问题，否则就是纸上谈兵、缘木求鱼。
（责任编辑：周姗姗）
