前不久，零食“公摊面积”冲上热搜，零食包装问题再度引发热议。购买零食的时候，看似三等份的饼干，打开盒子发现中间凹进去一块；一片分装海苔里垫有大包干燥剂；箱装牛奶仅有5小盒，剩余两倍空间用纸板填充；种种方式只为了让商品显得更“有料”。网友吐槽称，“这样的包装会误导消费选择，感觉受到了明显的欺骗和糊弄。”（12月25日《中国新闻周刊）

　　消费者买了一大袋零食，打开却发现零食太少、空间太大，这种情况非常普遍，也被网友戏称为零食的“公摊面积”过大。显然，食品厂商如此操作，就是为了多赚钱，在同样的包装体积下，剩余空间越大，厂商的成本就越低，利润也就更高些。但是对于消费者来讲，替没用的空间埋单，太不划算了，白白花了冤枉钱，心里特不舒服，有被“奸商坑了”的感觉。

　　零食的“公摊面积”过大，本质上属于“过度包装”，依靠华而不实的包装诱惑消费者。按照“新国标”，食品包装不应超过三层；非接触食品的包装成本不超过产品销售的20%；以一件净含量大于50ML/g的食品为例，其空隙率不得超过30%。包装空隙率、包装层数、包装成本以及混装要求有一项不符合规定，即判定为“过度包装”。而厂商故意在包装上玩弄伎俩，利用包装空隙比率大的障眼法，凸显零食更“有料”，藉此卖出更高的溢价。

　　零食“过度包装”不仅浪费资源，增加废弃物、污染环境，还涉嫌虚假宣传、缺斤少两，利用包装误导消费者，侵害消费者权益。而且，此类外表花里胡哨的零食，主要就是依靠包装吸引消费者，“大而无当”的体积，容易令消费者产生歧义，在挑选同类商品时，往往会被此类包装误导，以为其份量更多，结果做出了错误选择，可实际上多花了钱，却没买到真的实惠。

　　可见，“过度包装”还会造成不公平竞争，让老实经营者受伤，加剧行业的劣币驱逐良币现象。由于厂商利用“过度包装”即可轻松赚钱，占领市场份额，就会将重心转移到包装上，而忽视品质管理，进而引起更多厂商效仿，令整个行业陷入恶性循环，竞相比拼“过度包装”，由卖产品变成了卖包装，比如月饼就是非常典型的案例。显然，对于零食“过度包装”现象，不可置之不理，应采取措施予以遏制。

　　在“新国标”实施后，监管部门有了执法依据，可以对零食行业的“过度包装”现象加以整治，督促厂商合规生产经营，挤掉包装“水分”。零食厂商应废弃超标包装，以“新国标”做为包装设计标准，加快合规步伐，减少资源消耗量，重新衡量包装材料、尺寸、空间等，对包装做减量、减材等处理，减少内部剩余空间，提高产品的性价比，让消费者购买到物美价廉的商品。