近日，江西吉安网友发布视频称，自己在一家海鲜店点了“波士顿活龙虾”，上餐后发现龙虾被调包。该视频附文称：“怀疑几次了，这次偷偷掰断只脚，煮熟后脚又长回来。”对此，店家回应称，是服务员上菜的时候上错了。据了解，涉事海鲜店“波士顿龙虾”标价每斤248元。（11月30日 中国新闻网）

　　江西吉安这家海鲜店的“波士顿龙虾”，每斤售价248元，价格不菲。就是这样的高价，消费者点的龙虾在上餐后却被调包了，怎能不让人气愤。“龙虾调包”事件涉嫌消费欺诈，海鲜店不能以“上错了”推责，监管部门有必要彻查真相，追究涉事海鲜店的责任，以保护消费者合法权益不受侵犯。

　　该海鲜店在吉安市设有5家连锁店，在吉安县、吉水县也分别设有分店。曾有消费者在网络点评平台上称，在小地方，想吃海鲜几乎只能来这家。当事消费者在视频里称，自己餐前点了活虾后，撅掉了龙虾的一只腿以做记号，而上餐时却发现，龙虾的脚都好好的。很明显，消费者点的“波士顿龙虾”被调包了，还被抓了个现行。面对质疑，店家回应称，是服务员上菜的时候上错了。这种推卸责任的说法，无疑是想让服务员当“替罪羊”罢了。

　　不可否认，服务员“上错了”的小概率事件，不是没有可能发生，偶尔出点差错也是可以理解的。但是，当事消费者并非第一次发现异常，其怀疑几次了，只不过此次把活虾一只腿撅掉做了“记号”，才坐实了调包的事实。其实，每斤248元的高价“波士顿龙虾”，一般商家会诚信做生意，让消费者吃得“货真价实”，“上错了”几乎是不可能发生的。而一旦发现“上错了”，商家大都会选择道歉，并作出免单、赔偿等处理，不让消费者吃亏。

　　然而，涉事海鲜店一句“上错了”，便想轻飘飘地推卸责任，不仅没有任何说服力，也从侧面反映出其对消费者合法权益的不重视。根据消费者权益保护法等法规，经营者应坚守诚信经营原则，对消费者承诺的商品或服务，要不折不扣落实，不得以次充好、以假充真，且消费者享有对商品或服务的知情权。海鲜店“龙虾调包”，侵犯了消费者的知情权，涉嫌对消费者构成欺诈。即便是服务员“上错了”，但服务员的行为属于职务行为，海鲜店也必须担责。

　　海鲜店“龙虾调包”视频，就是一封举报信，不管消费者有没有投诉，当地市场监督管理部门都有必要介入，彻底调查事件真相。如果海鲜店在加工熟食时，故意用其他虾代替消费者点的虾，以次充好、以假充真，达到牟取更多经济利润的目的，则应依法对其消费欺诈的违法行为，责令给予消费者相应的赔偿，并予以严厉的高额罚款等行政处罚，让其“偷鸡不成蚀把米”，最终得不偿失。退一步说，如果确实是服务员“上错了”，也要责令海鲜店承担责任，给消费者一个交代。这样，才能维护诚信经营的市场环境，保护消费者的合法权益。