真假“五常”(图)

2015年05月27日 07:40   来源:西安晚报   文/苑广阔 图/朱慧卿

 

  记者调查发现,五常市五常大米年产量至多为105万吨,但业内人士估算,全国市场上标售的“五常大米”至少有1000万吨。(5月26日《西安晚报》)

  在笔者看来,要遏制“五常大米”的市场乱象,除了依靠政府行政力量的打假外,最终还得依赖市场手段。具体说来,就是在五常市当地政府、大米协会的领导和组织之下,对当地生产真正五常大米的企业和农户进行标准化管理,比如要求协会下所有的会员单位都要有自己的基地,统一标识,统一标准,统一包装,统一防伪,统一销售渠道。这样一来,就可以保证所有通过协会卖出去的五常大米,都能够通过统一的防伪标识查到追溯码,明确知道大米的产地,上市的时间,相关种植信息等等。

  当大米产地完成了这些工作,剩下来的工作就要由全国各地的商家和消费者去完成。对零售企业来说,在批发零售五常大米的时候,不能任由上一级的批发商自说自话,而应该本着对自身信誉和消费者利益负责的原则,通过统一的防伪进行查询,保证货源渠道的正规。消费者也是同样的道理,现在网络、手机如此方便,现场就可以通过防伪标识追溯大米的产地、种植时间等等信息,避免上当受骗。正所谓没有买的,就没有卖的,大家都只认真正的五常大米了,假冒的五常大米也就没有市场了。

  我们不否认政府行政监管的力量,但如果市场的问题还是交给市场去解决,往往能够收到事半功倍的效果,值得尝试。

(责任编辑:武晓娟)

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