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水果界的“伪高端”风该刹一刹

2026-02-27 08:50 来源:深圳特区报
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(责任编辑:臧梦雅)
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水果界的“伪高端”风该刹一刹

2026年02月27日 08:50 来源:深圳特区报 于梅新
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草莓360元一斤、葡萄330元一斤。日前,辽宁营口一家企业为其种植的“国王草莓”“国王葡萄”标出的价格,让一些网友直呼“大开眼界”“吓了一哆嗦”。

这价格,确实远远超出很多人的心理预期。“围观”之余,有个问题待解,这草莓和葡萄,到底“金贵”在哪里,让商家有底气标出如此“高贵”的价格?

企业在宣传视频中称,种植草莓的土壤,由非转基因大豆饼专门“养土”培育;采用“高台种植”;灌溉一次草莓需用800斤牛奶兑水。这些构成了其核心卖点。但专家科普“打脸”——充分发酵后的大豆饼肥效与是否转基因并无本质差异;高台种植并非什么独家技术,在很多果蔬种植基地早已普及;牛奶无法被草莓直接吸收,以之浇灌可能滋生霉菌、线虫,加重病害。如此看来,这一企业可能在刻意制造稀缺感、“金贵”感,其“故事”讲得不科学、不靠谱,大抵属于营销噱头。

面对网友的质疑和专家提出的意见,相关企业宜及时、正面作出回应,这不仅是对公众关切的尊重,也是维护自身信誉的必要举措。

水果当然可以卖高价,但高价必须由高品质支撑。优质水果的口碑是种出来的,不是吹出来的。消费者愿意为优质、安全的农产品多掏钱,但前提是物有所值。对商家而言,走高端路线无可厚非,但高端的核心是品质升级,而非制造噱头。一旦背离这个逻辑,市场终将用脚投票。

进而言之,“伪高端”之风值得警惕。近年来,水果市场出现一种怪象:一些商家热衷于给普通水果“镀金”,眼花缭乱、故弄玄虚的概念层出不穷,令人真假难辨。当价格与价值脱节,受伤的是整个行业的信誉。消费者一次次为“故事”买单,一次次发现货不对板,带来的或是对大部分高价农产品产生信任危机。

想让水果卖出好价钱,与其费尽心机地给它们加冕“国王”的头衔,不如低下头来,尊重常识,科学种植、严格品控,让价格匹配得上品质。

(作者系媒体人)

(责任编辑:臧梦雅)