5月10日，阿里旗下本地生活服务平台“口碑”宣布，联合线下百万餐厅发起“无地沟油”行动。承诺不使用地沟油的餐厅，其“口碑”在线店铺会被打上“无地沟油”的标志并重点推荐。“口碑”方面表示，“无地沟油”行动可以让用户更方便地找到卫生健康的餐厅，也希望通过大众监督的方式让越来越多的商家弃用地沟油。
顾客在发现餐厅使用地沟油后，可以通过“口碑”客服热线进行投诉。“口碑”还将开放对无地沟油标签的评价功能，用户在APP里就能评价商家的用油情况。对于被查明使用了地沟油的商家，“口碑”会取消其店铺的“无地沟油”标志。根据商家使用地沟油的情节严重程度，“口碑”还会清退商家店铺，甚至是移交给监管部门、公安部门处理。
互联网发展至今，颠覆了很多固有的社会认知和商业模式。在诚信建设方面，芝麻信用分的高低关系到了很多与生活密切相关的利益，比如共享单车和信用住，芝麻信用分较高的用户会得到更好的用户体验。而“口碑”的加入，使得诚信建设的范围，从普通用户扩展到了更多平时不容易被监管部门监管到的小商小贩。
更早之前，一个叫“大众点评网”的网站，将用户对餐厅的意见汇集起来，倒逼了餐厅对菜品品质的把控，使得餐厅更加重视来自消费者的意见。而“口碑”则是在这个模式的基础上，将健康概念引进来，也将更多关心健康的用户引进来，对商家的承诺进行监督，从而加大了商家为了节省成本使用地沟油的违规成本，促使商家在“口碑”的监督下合法合规经营。可以设想，如果“口碑”继续推广，“青岛大虾”“海南黑心大排档”这样的企业将没有生存空间，不仅消费者不去，监管部门也可以通过和“口碑”的联动及时执法。
推而广之，如果这一构想运用到房产中介领域，会筛选出靠谱的房产中介，从而形成中介个人品牌；如果运用到教育领域，那些高价的培训班会在口碑的作用下显现出真正的好品牌；运用到装修领域，可以帮助用户筛选出合格的施工队……
可以看到，在不远的将来，这些依托互联网的口碑效应，会在不同的领域里激发出共同的正能量。
互联网时代最重要的是形成了线上网络空间，也有人称之为虚拟空间。然而，互联网形成的虚拟空间，和网络游戏不同，它是以反映现实社会为主要体现形式，包括新闻、口碑、点评、评价等一系列内容，组成了互联网时代的线上交流空间。在超越了地域和时间的限制之后，人们很容易从互联网端接收到无限丰富的社会信息，形成了对社会发展前景的展望、对社会演化趋势的判断和对社会生活目标的追求，从而形成空前广阔的社会预期。因为线上网络空间特有的脱域性和无边界性，它还具备了迅捷传递和快速扩展的功能。
因此，基于互联网基础的口碑社会试验，将互联网的特性运用到了现实生活中，从而对现实经济生活产生了倒逼影响，在未来，这将是值得关注的社会试验模式，也许会产生更新的商业模式。
（责任编辑：范戴芫）
