近日，一段短视频在网络上广为流传：视频中有人将紫菜放入水中泡发后扯开，称其有韧性、黑乎乎和透明的样子，很像是用塑料袋加工而成的。相关专家对此则表示：仅凭视频里的内容，不能断言紫菜是由塑料袋制成的。
这一则视频在全国多地均有传播，甚至在有些地方引发了紫菜产品下架的风波。之后，各地的权威媒体都有跟进，无论是请食品专家释疑解惑还是记者亲身试验，都起了辨析真相以正视听的效果。
类似谣言的危害显而易见，不仅在群众中造成了恐慌，还会有企业因此蒙受经济损失。打击造谣传谣当然是监管部门的份内责任，而从普通人的角度出发，此事同样有值得思考的地方。
紫菜是大家餐桌上常见的食材，对于吃进肚子的东西，公众总是怀有一种下意识的敏感，这也是相关传言得以快速广泛传播的心理基础。
虽然是人之常情，但不难发现，这种谣言并不算高明。首先视频本身的内容就十分牵强。即使抛开相关专家的观点和试验结果不谈，仅从人人都掌握的常识出发，都能找到站不住脚之处。
要让塑料袋“摇身一变”化为紫菜，起码得经过回收、制作加工、人工调味等一系列步骤，这都是会产生成本的。而紫菜的价格相对低廉，并不是利润率很高的产品。即使是从“投入-产出比”的角度，用塑料袋冒充紫菜就缺乏足够的动机。
前不久，网上还曾出现过“老鼠肉冒充鸡肉”的传闻，同样被媒体辟谣。其道理并无二致：目前鸡肉的规模化养殖、生产和运输体系早已成熟，供应充足且价格不高。如果后厨卫生条件差，有老鼠意外混入，倒另当别论。但要说是主动“代用”，考虑到老鼠的体格和出肉量，要让食客看不出来，光是收集、加工的工作量就不小。再考虑到被举报和查处的风险成本，实在不是一笔划算的买卖。
其实，对于网上很多似是而非的“内幕”和“秘闻”，识别起来并不需要“高大上”的专业知识，只要将思考回归普遍常识，就足以发现其漏洞。
当然，公众对食品安全问题的关切，需要相关部门加强工作，给大家吃上“定心丸”。与此同时，在各种信息如潮涌的当下，每一个人都应当保有求真的心态和意识，切勿人云亦云，放任乃至助长谣言的传播。
（责任编辑：李焱）
