中国人有很多年俗文化，过年讨吉利，说句“连年有余”就很有代表性。过年不仅要吃跟“余”谐音的鱼，而且什么东西都要准备得有富余，显示一年到头啥也不缺。可是，这几年，我们生活真富裕了，这个年俗却有点变味儿。
春节假期是大家聚会最频繁的时段，家庭聚会、同学朋友聚会，都少不了一次大餐。平时大家还都注意点菜适量，但一到过年，就会本着都要有富余的原则，宁多勿少，生怕显得小气、丢了面子、扫了兴致。不仅是餐桌上的富余导致浪费，年节中的很多细节也让人感觉，“有余”已不是富余而是多余。比如，走亲戚会朋友，免不了一份节礼。礼物的“内容”虽然变化不多，但包装之豪华实在让人瞠目结舌。
生活富裕了，更高的生活品质是我们共同的追求。所谓的高品质生活，包括生活富裕，当然也应该包括环境美好。但很多人可能没有意识到，变味儿的“有余”、所谓的豪华不仅不能铸就高品质生活，反倒是环境的大敌。
食物的浪费不仅让厨余垃圾处理量大幅增加，更重要的是，对于一个13亿多人口的大国，解决吃饭问题本已不易，这么多的浪费，就意味着要有更高的农产品产量才能满足大家的需求。想求得更高的产量，就可能开垦更多的耕地，导致很多自然林地、湿地被毁坏；就可能消耗更多的水、电和化肥、农药。其结果，必定是自然生态遭到损害，环境污染程度不断加重。
佳节临近，我们不妨就从让“连年有余”回归本位做起，适度消费、追求简约，不做自己生活环境的“敌人”。这并不是难事。（孙秀艳 《人民日报》）
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